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Foie Gras de Canard Entier Fauchon

Fabricant : Fauchon

publié le 11/04/2019 à 15h26

Foie Gras de Canard Entier Fauchon
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Description du produit :

Le Foie Gras de Canard entier de Fauchon est issu d’élevages en plein air, sélectionné de grande qualité, préparé et assaisonnés à la main.

Élaboré sans additifs ni conservateurs, le foie gras est préparé selon la recette artisanale et authentique du terroir, dans les Landes, dans le Sud-Est de la France.

La recette est proposée dans des boîtes de 65 g au prix de 17,5 euros.

dates clés

1886 : création de l’entreprise Fauchon.
1970 : lancement des thés aux pétales de fleurs.
1972 : inauguration du premier de vente à l’étranger, au Japon.
2007 : implantation de Fauchon en Chine.
2012 : ouverture des boutiques macarons, chocolats et cadeaux dans les aéroports parisiens.
2014 : Fauchon rejoint un programme de développement durable.
2016 : réouverture de sa boutique parisienne historique à la Place de la Madeleine, après 10 mois de travaux.

présentation de la marque

Les origines de Fauchon remontent à l'année 1886, lorsque Auguste Fauchon crée une enseigne française de gastronomie de luxe, à Paris.

Au début le fondateur était un vendeur dans la rue comme marchand de quatre saisons, puis négociant en vins et alcools.

Fauchon est active dans les domaines de l’épicerie fine, la pâtisserie, la boulangerie, la confiserie, mais également dans les activités de traiteur, de réception et de restauration.

En 1970, la marque diversifie son activité et se lance dans la production des thés aux pétales de fleurs, avant qu’elle ouvre son premier point de vente à l’étranger, dans les magasins Takashiyama au Japon, deux ans plus tard.

En 2007, la marque parisienne inaugure une boutique en Chine, avant d’ouvrir des boutiques de macarons, chocolats et cadeaux dans les aéroports parisiens cinq années plus tard.

caractéristiques

L'épicier de luxe Fauchon, réalise un chiffre d'affaire de de 180 millions d'euros, dont 80% de son activité à l'international, en 2016.

 
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