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Fondant de bœuf moutarde & miel Charal

Fabricant : Charal

publié le 20/09/2019 à 14h43

Description du produit :

Le fondant de bœuf moutarde & miel Charal est une recette élaborée à base de viande de bœuf 100% française sélectionnée dans les meilleurs morceaux à mijoter.
Cette recette est obtenu une cuisson lente à basse température pour obtenir une viande au fondant incomparable.
Elle est proposée au format de 250 g, avec une sauce savoureuse de moutarde & miel.
Il existe une deuxième référence de ce fondant de bœuf avec une sauce barbecue.

dates clés

1986 : création de l'entreprise Charal.
2001 : Charal obtient la certification ISO 2001.
2008 : Charal est rachetée par le groupe Bigard.
2014 : lancement  du Bagel Fantastique de Charal.
2017 : lancement de la gamme 'Le burger des régions Inspiration Auvergne et de l'« L’Assiette de l’Été Carpaccio ».
2019 : lancement du Pastrami de bœuf aux épices Charal et de deux recettes de fondant de bœuf.

présentation de la marque

L'enseigne Charal est créée en 1986, lorsque le groupe Vital Sogéviandes décide de lancer une marque spécialisée dans l'abattage des animaux et la transformation des viandes.

Dix ans plus tard, l'entreprise est rachetée par le groupe Bigard, leader de l'industrie de la viande en Europe.

En 2008, elle développe son activité en se lançant dans le marché des surgelés « prêts à cuisiner ».

En 2014, Charal lance de nouveaux produits : le bagel unique hobbit, les potatoes burger, le tendre bœuf…

caractéristiques

L'entreprise Charal est un leader des produits de boucherie qui appartient au groupe Bigard, premier transformateur de viande en France.

Employant 3000 salariés, Charal réalise un chiffre d'affaires de plus 900 millions d'euros en France, chaque année.

 
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