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Frites Bio McCain

Fabricant : McCain Foods

Gamme de produits : McCain

publié le 11/10/2012 à 14h30

Frites Bio McCain
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Description du produit :

McCain Foods prépare ses frites à partir d’une quinzaine de variétés de pommes de terre tout travaillant régulièrement sur des variétés exclusives.

 

Les frites Bio de McCain sont produites à partir de pommes de terre bio sélectionnées selon le cahier des charges très exigeant de l'agriculture biologique : elles sont totalement dépourvues d'engrais chimiques de synthèse.

Elles se distinguent également par leur emballage en sachet biodégradable et recyclable, fabriqués à partir d'amidon de maïs, de pomme de terre, de blé ou de cellulose, pour préserver les ressources naturelles, selon la norme européenne EN 13432 et certifié par DIN-certco.

 

Les frites Bio de McCain peuvent être cuites directement au four en moins de 20 minutes permettant aux consommateurs d'éviter les huiles de friture. Elles sont certifiées conformes aux conditions de production et de transformation des produits biologiques.

 

Depuis 2011, toutes les frites McCain sont préparées avec de l’huile 100% tournesol, diminuant ainsi de 60% les acides gras saturés, qui peuvent engendrer l’augmentation du cholestérolémie.

dates clés

1957 : Création de la société canadienne McCain Foods.

2001 : Installation de l’usine McCain à Matougues, en France.

2011 : Arrêt de l’utilisation de l’huile de palme dans la préparation des frites Mc Cain.

présentation de la marque

En 1957, la société McCain Foods est fondée au Nouveau-Brunswick, au Canada.

En 2001, le géant canadien installe une de ses filiales en France, et inaugure la plus grande unité de production de frites surgelées.

caractéristiques

En Europe, McCain est le leader du marché des frites surgelées, principalement concurrencé par l’américain Lamb Weston, le belge Lutosa ou le néerlandais Farm Frites. A l’échelle internationale,  une frite sur trois consommée est une frite McCain.

 

Mc Cain Foods réalise plus de 3,80 milliards d’euros de chiffre d’affaires, dont 750 millions d’euros en Europe continentale et 200 millions en France. Il emploi 20 000 employés dans 50 sites implantés partout dans le monde, dont 3 en France.

 

Les Frites Bio McCain quant à elles, sont en moyenne 45% plus chers que la version non bio du même groupe. Le packaging est fait à partir de fibres de maïs, pomme de terre, blé... biodégradables. Elles portent également la garantie bio et le logo AB.

 
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