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Fromage Frais aux Fruits 0% de Malo

Fabricant : Malo

publié le 13/04/2015 à 10h59

Fromage Frais aux Fruits 0% de Malo
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Description du produit :

Lancé en mars 2015, le Fromage Frais aux Fruits 0% de Malo est décliné en quatre parfums : fraise, framboise, abricot et pêche/groseille.

 

Il est élaboré d’une manière traditionnelle via un égouttage lent et naturel en sac qui procure une texture douce et onctueuse à la recette.

Ce fromage présente une valeur énergétique de 80 kcals pour 100 g.

dates clés

1948 : création de La Laitière de Saint-Malo.

1967 : La Laitière Saint Malo change de nom pour devenir Malo.

1973 : acquisition de Malo par les deux groupes coopératifs Coopagri et Terrena.

2008 : reprise de la Laiterie de Saint-Malo par le groupe Sill.

présentation de la marque

En 1947, Raymond Gizard, ingénieur français en agroalimentaire, crée la crème dessert Mont-Blanc à Chef du Pont, en Normandie avant de fonder, un an plus tard, la Centrale Laitière Malouine, à Saint Malo, qui se spécialise dans la distribution du lait frais pasteurisé dans toute la région.

Vers les années 1950-1960, Malo développe son offre de produits et lance les premiers yaourts natures distribués en pot de verre (Goélans), suivis des premiers petits suisses en boîte carton (les Mouettes), puis les premiers  yaourts emprésurés chocolat et caramel.

 

En 1967, la Centrale Laitière Malouine change de nom pour devenir Malo et lance une nouvelle signature « MALO, le rempart de votre santé ».

 

Après l’acquisition de Malo par les deux groupes coopératifs Coopagri et Terrena en 1973, celle-ci devient la propriété du groupe familial breton Sill, à partir de 2008.

caractéristiques

Sill Entreprises, le propriétaire de Malo, génère 370 millions d’euros de chiffre d’affaires global, en 2013.

De son côté, Malo figure parmi les leaders mondiaux de la poudre de lait pour les chocolatiers.

 
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