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Fromage Frais Nature 20% de Malo

Fabricant : Malo

publié le 14/04/2015 à 13h34

Description du produit :

Lancé en mars 2015, le Fromage Frais Nature 20 % de Malo est un fromage non pasteurisé avec 20% de matières grasses, qui peut convenir à  la préparation de recettes salées et sucrées.
 
Élaboré à partir de lait demi-écrémé et de ferments lactiques, il est riche en protéines et offre 120 g de calcium pour 100 g.

dates clés

1948 : création de La Laitière de Saint-Malo.

1962 : création de Sill entreprises.

1973 : reprise de Malo par les deux groupes coopératifs Coopagri et Terrena.

2008 : rachat de Malo par le groupe Sill.

présentation de la marque

Fondée en 1947 par Raymond Gizard sous le nom de Centrale Laitière Malouine, Malo commence, dès le départ, à distribuer du lait frais pasteurisé dans toute la région de Saint Malo.

Au fil des années, la société élargit son offre de produits et lance les premiers yaourts natures distribués en pot de verre (Goélans), suivis des premiers petits suisses en boîte carton (les Mouettes), puis les premiers  yaourts emprésurés chocolat et caramel.

 

En 1967, la Centrale Laitière Malouine devient Malo. Cette entreprise fait partie, depuis 2008, du groupe familial Sill entreprises, fondé en 1962.

caractéristiques

Sill Entreprises, le société-mère de Malo, totalise 370 millions d’euros de chiffre d’affaires global, en 2013.