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Galettes poireaux, sarrasin, boulgour de Carrefour Veggie

Fabricant : Carrefour

publié le 16/11/2015 à 08h13

Description du produit :

Les « Galettes poireaux, sarrasin, boulgour de Carrefour Veggie » sont une préparation surgelée, élaborée à partir de poireaux, sarrasin et boulgour.

Cuite et préfrite, elle contient 21% de poireaux, 20% de sarrasin et 20% de boulgour précuits. Sa recette incorpore également 15%  de lentilles,10% d’oignons et 6% d’emmental. De même que l’huile de colza, de l’arôme naturel, du sel, des fibres de pomme de terre et un épaississant.

Ne nécessitant pas de congélation préalable, ces galettes sont à réchauffer à la poêle pendant 9 à 10 minutes en ajoutant un peu de matière grasse ou bien pendant 15 minutes au four préchauffé à 170°C sans l’ajout de matière grasse.

 

Ce produit est proposé en paquet de 4 galettes de 100 g chacune au prix de 4,16 euros.

dates clés

1959 : création de la société Carrefour.
2013 : genèse de la gamme Carrefour Veggie
2015 : lancement des « galettes poireaux, sarrasin, boulgour Carrefour Veggie »

présentation de la marque

Carrefour Veggie est une MDD (marque de distributeur) développée par l’enseigne de grande distribution Carrefour.

 

Proposant la première gamme végétarienne signée Carrefour, Carrefour Veggie est née de la volonté exprimée par la communauté d’internautes, en 2013, via la plate-forme internet collaborative « Si j’étais Carrefour » de disposer d’une gamme végétarienne.

 

En novembre  2015, la gamme Carrefour Veggie investit les magasins de l’enseigne. A son lancement, elle comprend une quinzaine de références dont les « galettes poireaux, sarrasin, boulgour » 

caractéristiques

S’appuyant sur un réseau de plus de 10 800 magasins sous enseigne dans 33 pays, Carrefour revendique un chiffre d’affaires sous enseigne avec essence de 100,5 milliards d’euros en 2014.

Sur la même période, l’effectif de l’enseigne s’élève à 381 227 salariés.