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Glacé Vodka Citron de Labeyrie

Fabricant : Labeyrie

publié le 14/12/2013 à 12h48

Glacé Vodka Citron de Labeyrie
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Description du produit :

Lancé en 2013 par Labeyrie, le Glacé Vodka Citron est du saumon fumé de Norvège aromatisé à la Vodka et au citron.
Disponible dans les GMS, ce produit est conditionné dans des paquets de 400 g. Chaque paquet contient 10 tranches de saumon.
 

dates clés

1946 : création de la société Labeyrie.
1994 : invention du Saumon d’Irlande.
1995 : le Saumon d’Irlande obtient le label IGP.
2012 : commercialisation des Sushis.
2013 : lancement du Parmentier de Canard Labeyrie.
            lancement du Glacé Vodka Citron de Labeyrie.
 

présentation de la marque

Créée en 1946 par Robert Labeyrie, la société éponyme se spécialise dans l’élaboration et la commercialisation de foie gras et de saumon fumé.
Au fil du temps l’entreprise diversifie ses produits et lance alors les préparations réalisées avec du canard et du caviar.
 
En 1994, Labeyrie lance le Saumon d’Irlande qui reçoit le label IGP Sud-ouest, en 1995. Labeyrie ne se limite pas à ce type de produits, elle lance des apéritifs et des desserts.
 
En 2013, la firme lance  le saumon fumé de Norvège le Glacé Vodka Citron.
 

caractéristiques

Appartenant au groupe leader sur le marché français des poissons fumés, Labeyrie Fine Foods, Labeyrie est une marque très présente sur le secteur des crustacés, des produits du terroir et des tartinables. Cette marque dispose également d’un large panel de produits sur le marché des traiteurs et pâtisseries surgelées.
 
Labeyrie domine le marché de foie gras et le marché du saumon grâce à une part de marché de 25 % en valeur sur les deux marchés.
 
En France, Labeyrie dispose de 4 usines dont 3 sont dans le Sud-Ouest et commercialise près de 13 500 variétés annuellement.
 
En 2012, l’entreprise réalise un chiffre d’affaires de 262 millions d’euros.
 
 
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