La base innovation produits de LSA

Catégorie

Marque

Hampe Charal

Fabricant : Charal

Gamme de produits : Pièces de Boucher et Hachés Charal

publié le 28/02/2013 à 12h24

Description du produit :

La hampe Charal prête à griller est issue de bœuf d’origine française et se déguste de préférence saignante.

Elle est conditionnée dans des barquettes de 2x130g et est disponible au rayon boucherie des GMS.

dates clés

1986 : Création de Charal.

1998 : Lancement d’une gamme de viandes cuisinées prêtes à réchauffer au micro- ondes.
2001 : Lancement de Charal Kids, une gamme de viande adaptée et aux besoins des plus jeunes.
2005 : Lancement de la gamme burgers.
2006 : Obtention de l'oscar de l'innovation LSA qui récompense l'ensemble du parcours de Charal.
2008 : Acquisition de Charal par le groupe Bigard.
2009 : Lancement d’un burger micro-ondable haut de gamme.
Commercialisation d’une pièce de bœuf micro-ondable.
Lancement d’une gamme de produits cuisinés dans des cocottes fabriquées en polypropylène recyclable.

présentation de la marque

 

Créée en 1986 par le groupe Vital Sogéviandes, société parisienne d’abattage et de transformation de produits carnés, Charal est un des acteurs principaux du secteur agroalimentaire, filiale du groupe Bigard depuis 2008.

Charal se spécialise dans les produits de boucherie frais et surgelés, les burgers et les sauces.

caractéristiques

Charal dispose de 9 sites de production en France. Le chiffre d’affaires de l'entreprise s’élève à près de 1 milliard d’euros en 2010 pour une part de marché de 28,8% en volume et de 33,2% en valeur sur les viandes hachées surgelées. 

Ses produits sont commercialisés dans les enseignes de grande distribution, restauration hors domicile et export et sont principalement concurrencés par les MDD.