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Idée Saveur Montagnarde d'Entremont

Fabricant : Entremont

publié le 16/10/2013 à 16h30

Description du produit :

Idée Saveur Montagnarde est un formage râpé décliné sous la gamme « Idée », de la marque Entremont.  Il s'agit d'une recette préparée à base de trois fromages et alliant les goûts du reblochon et de la raclette.

 

Recommandé pour les tartines, les gratins, les pâtes et les tartes salées, il est dépourvu de colorant et de conservateur.

Idée Saveur Montagnarde est disponible en format 150g.

dates clés

1948 : création de la société Entremont par les trois frères Entremont.

1972 : lancement  de l’activité « pré-emballé » et des premières campagnes de communication sur la marque « Entremont Maître Fromager ».

1993 : acquisition de la société Juragruyere.

1996 : rachat de Stegmann.

2001 : reprise d’Euroserum.

2004 : création de Beuralia avec Sodiaal & Unicopa.

2005 : création de l’alliance regroupant Entremont avec la branche des produits laitiers d’Unicopa.

2008 : création de Nutribio avec Sodiaal et Entremont Alliance et acquisition de la Fromagerie Roussey.

2009 : rachat de Fromagerie Via Lacta, devenue Fromagerie du Velay.

2011 : acquisition d’Entremont Alliance par la première coopérative française Sodiaal.

présentation de la marque

Fondée en 1948 par les trois frères François, Marius et Edouard Entremont, la société Entremont démarre ses activités en transformant le lait en fromage et en produisant de l'emmental.

 

En 1972, elle lance ses premières campagnes de communication autour de la marque « Entremont Maître Fromager ». Au fil des années, Entremont adopte une stratégie de fusions-acquisitions avec la reprise de nombreuses marques et sociétés actives sur le même marché dont Juragruyere en 1993, Stegmann en 1996, Euroserum en 2001, Roussey en 2008 et Fromagerie Via Lacta en 2009.

 

En 2005, Entremont devient Entremont Alliance, qui regroupe la société Entremont et la branche des produits laitiers d’Unicopa.

En 2011, la première coopérative laitière française Sodiaal acquiert Entremont.

caractéristiques

Produisant près de 160 000 tonnes de fromage annuellement et employant plus de 2 000 collaborateurs, Entremont réalise un chiffre d’affaires de 800 millions d’euros en 2012.

 

Le groupe Sodiaal est le deuxième opérateur laitier sur le marché français et le cinquième au niveau européen. Il emploie 7 000 collaborateurs et compte 50 sites industriels en France.

En 2012, il réalise 4 milliards d’euros de chiffre d’affaires.