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Description du produit :
Jade 0.0 est une bière blonde de la brasserie Castelain, bio et sans alcool, à la saveur framboise-thé vert.
De fermentation basse et titrant 0,0 % d’alcool, elle est produite à partir de matières premières respectueuses de l’environnement.
Elle est d’une couleur blonde, avec une fine mousse blanche. Le nez est doux et malté, la bouche est sur les notes intenses et équilibrées de céréales, avec une légère amertume rafraîchissante en finale.
Jade 0.0 est proposée en pack semi-ouvert de six bouteilles verre.
dates clés
1926 : création de La Brasserie Castelain par Rolland Castelain et son épouse.
1978 : reprise de l’entreprise par Annick et Yves Castelain.
1979 : élaboration de la bière « CH’TI blonde ».
2001 : modernisation de l’entreprise en s’équipant d’une soutireuse de haute technologie.
2007 : lancement de la bière « Maltesse ».
2015 : commercialisation de la bière bio et sans gluten « Jade ».
Fin 2019 : lancement de la Jade 0.0.
présentation de la marque
Les origines de La Brasserie Castelain remontent à l'année 1926, lorsque Rolland Castelain et son épouse, lancent une entreprise nordiste spécialisée dans la production et la commercialisation de bières.
caractéristiques
La Brasserie Castelain se place aujourd’hui au 7ème rang des brasseurs de France. Elle exploite moins de 100.000 hectolitres de bière brassée par an, pour un chiffre d'affaires de 14,5 millions d'euros en 2019.
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