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Jambon cuit Aoste

Fabricant : Aoste

publié le 01/06/2013 à 11h26

Description du produit :

Le jambon cuit Aoste est préparé à base de viande de porc. Il est cuit pendant plus de 12 heures, ce qui permet de préserver l’arôme et la texture de la viande.

Il est découenné et dégraissé et légèrement fumé au bois de hêtre.

 

Il est disponible au rayon frais emballé, conditionné dans des sachets de 450g contenant 10 grandes tranches.
 

dates clés

1952 : Création du groupe Campofrío Food.
1976 : Création du groupe Aoste.
1978 : Lancement de la marque Justin Bridou.
1983 : Commercialisation du saucisson droit.
1985:  Lancement du premier spot publicitaire "Le palais vénitien".
1986 : Lancement des produits Aoste Grandes tranches.
1992 : Lancement des Tranchés Fins.
1994 : Lancement du frais emballé Aoste.
2002 : Lancement du jambon entier Aoste aux morilles.
2011 : Lancement de la gamme Aoste Sélection.
2013 : Lancement des chiffonnades de filet de poulet rôti Aoste, du jambon de Savoie, de la Noix de Chorizo Aoste Sélection et du filet de poulet  Aoste Apéritif.

présentation de la marque

L’entreprise Aoste, fondée en 1976 et appartenant au groupe espagnol Campofrío Food Group, produit et commercialise des produits de charcuterie : jambon cru, saucisson, chorizo, jambon cuit…

 

Sa gamme Aoste Sélection qui voit le jour en 2011, comporte des produits préparés à base de charcuterie sélectionnée parmi les grands crus d’Europe.
Deux ans plus tard, elle lance de nouveaux produits : les chiffonnades de jambon cuit, les chiffonnades de filet de poulet  Aoste Apéritif,  le jambon de Savoie et la Noix de Chorizo Aoste Sélection.

caractéristiques

Campofrío Food Group est leader sur le marché de la transformation de produits à base de viande. Il réalise 1 830 millions d’euros de chiffre d’affaires, en 2010.