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Jambon de Paris Sans Gluten Sans Céleri Fleury Michon

Fabricant : Fleury Michon

Gamme de produits : Viande et charcuterie Fleury Michon

publié le 24/11/2013 à 08h13

Jambon de Paris Sans Gluten Sans Céleri Fleury Michon
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Description du produit :

Le Jambon de Paris Sans Gluten Sans Céleri de Fleury Michon est un Jambon cuisiné déstiné aux consommateurs allergiques au gluten et au céleri.
 
Ce produit est conditionné par 4 tranches, sans couenne, dans des paquets de 160 g.
 

dates clés

1926 : apparition Fleury Michon.
1934 : lancement des produits de charcuterie et salaisons.
1987 : partenariat avec le chef Joël Robuchon.
2002 : création de la filiale italienne Piatti Freschi Italia.
2013 : lancement du Jambon de Paris Sans Gluten Sans Céleri Fleury Michon.
 

présentation de la marque

La société Fleury Michon voit le jour en 1926 et lance ses activités de charcuterie et de salaison en 1934, en Vendée.
 
Au fil du temps, cette activité évolue avec le lancement des plats cuisinés en libre-service en 1974. Elle sort, également, des plats cuisinés frais dédiés à la restauration commerciale en 1979.
 
 
Fleury Michon signe un partenariat avec Joël Robuchon et développe une gamme de produits qui porte le nom du chef.
 

caractéristiques

Fleury Michon dispose d’une filiale canadienne et d’une filiale en Slovénie qui commercialisent ses produits à l’étranger. La firme réalise un chiffre d’affaires de 690 millions d’euros, en 2012, en croissance de 7,2% par rapport à l’année précédente.
 
Fleury Michon emploie près de 4 000 salariés et s'octroie une part de marché en valeur de 23,6% sur le secteur de la charcuterie cuite.
 
 
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