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L’escalope au poivre de Père Dodu

Fabricant : Père Dodu

publié le 05/06/2015 à 15h09

L’escalope au poivre de Père Dodu
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Description du produit :

L’escalope au poivre de Père Dodu est une recette traditionnelle qui ne contient pas d’huile de palme, ni des exhausteurs de goût.

Conditionnée dans une boîte de 200 grammes, il s’agit d’une escalope de poulet garnie d'une sauce crémeuse au goût de poivre noir et enrobée d'une chapelure frite et croustillante.

De même, cette recette nécessite un temps de cuisson d’environ 6 minutes à la poêle et de 14 minutes au four.

Disponible en GMS, ce produit est commercialisé au prix de 2,20 euros.

dates clés

1965 : création de la marque Père Dodu.

1991 : rachat de Père Dodu par le groupe Doux.

Lancement d’une gamme de découpes de volaille.

2004 : lancement d’une gamme d’émincés de volaille marinée « Prêt à poêler ».

2007 : lancement de la gamme « Les Marinés du Chef ».

2012 : lancement de la gamme « Long Nuggets ».

2013 : lancement de la gamme « Les Mini Nuggets ».

2015 : commercialisation de l’escalope au poivre.

présentation de la marque

Père Dodu est une marque française spécialisée dans la préparation et la commercialisation de produits alimentaires à base de volailles, qui voit le jour en 1965.

En 1991, elle passe sous la tutelle du groupe Doux et lance dans la foulée une gamme de découpes de volaille.

En 2004, Père Dodu lance une gamme d’émincés de volaille marinée baptisée « Prêt à poêler ».

Trois années plus tard, elle célèbre son quarantième anniversaire et lance « Les Marinés du Chef », des escalopes de poulet et de dinde finement tranchées et longuement marinées.

En 2012, Père Dodu inaugure la gamme « Long Nuggets », puis la gamme « Les Mini Nuggets » l’année suivante.

En 2015, elle innove en lançant l’escalope au poivre.

caractéristiques

Employant plus de 2 000 collaborateurs, le groupe Doux revendique un chiffre d’affaires de l’ordre de 450 millions d’euros en 2014.

 
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