La base innovation produits de LSA

Catégorie

Marque

La brioche à partager aux pépites de chocolat et noisettes de Harry’s

Fabricant : Harry's

Gamme de produits : Beau & Bon Harry's

publié le 07/09/2015 à 16h00

Description du produit :

La brioche à partager aux pépites de chocolat et noisettes de Harry’s est déclinée de sa gamme « Beau & Bon ».

 

D’un poids de 450 grammes, elle est à la fois fondante grâce à ses grosses pépites de chocolat noir, moelleuse grâce à sa mie généreuse et croquante avec ses éclats de noisettes grillées.

 

Disponible en GMS, ce produit est commercialisé au prix de 2,85 euros.

dates clés

1965 : création de Harry’s par Paul Ricard.

1991 : acquisition de la boulangerie « Aux délices de la Côte de Lumière ».

1996 : création d'Harry's France suite à la fusion de Harry’s et « Aux délices de la Côte de Lumière ».

2000 : Harry’s devient leader de la boulangerie préemballée.

2003 : rachat de Harry’s à hauteur de 51% par Barilla.

2007 : rachat total de Harry’s par Barilla.

2010 : lancement de la gamme « Beau & Bon ».

2014 : inauguration d’une usine dans le Rhône-Alpes.

2015 : commercialisation de la brioche à partager aux pépites de chocolat et noisettes grillées.

présentation de la marque

Fondée en 1965 par Paul Ricard, Harry’s est une entreprise hexagonale spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de viennoiseries et de pâtisseries industrielles.

 

En 1991, elle acquiert la boulangerie « Aux délices de la Côte de Lumière », ce qui permet à Harry’s France de voir le jour cinq années plus tard.

En 2000, Harry’s devient leader de la boulangerie préemballée, avant qu’elle soit rachetée à hauteur de 51% par Barilla en 2003.

 

En 2007, elle rachetée totalement par le groupe Barilla.

Trois ans plus tard, Harry’s lance une gamme baptisée « Beau & Bon ».

 

En 2014, l’entreprise inaugure dans le Rhône-Alpes une usine qui fournit 24 millions de paquets annuellement.

Au fil des années, Harry’s ne cesse d’innover et lance, en 2015, la brioche à partager aux pépites de chocolat et noisettes grillées, déclinée de sa gamme « Beau & Bon ».

caractéristiques

En 2014, Harry's se positionne sixième en termes de pénétration sur le marché français avec une croissance volume de 3,3% et une part de marché de 14% au global marché.

 

La même année, l'entreprise enregistre une croissance de 6,2% en volume, tout en détenant le leadership sur le segment brioché tranché avec 36,5% de part de marché.

 
Suivre LSA Suivre LSA sur facebook Suivre LSA sur Linked In Suivre LSA sur twitter RSS LSA