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La crème brûlée « Grandeur Nature » de La Laiterie Le Gall

Fabricant : Le Gall

publié le 02/01/2015 à 13h27

Description du produit :

La crème brûlée de La Laiterie Le Gall est un produit décliné de sa marque « Grandeur Nature ». Il s’agit d’une recette composée de crème fraîche, de lait entier, d’œuf et de sucre, qui rappelle les saveurs d’une crème aux œufs d’autrefois.

Il suffit de saupoudrer sur le dessus de la crème pour obtenir une fine couche de croustillant.

D’un poids de 130 grammes, ce produit est commercialisé au prix de 1,99 euro.

dates clés

1923 : création de La Laiterie Le Gall.

Années 1970 et 1980 : l’entreprise poursuit son développement autour du beurre et de la crème.

1992 : lancement de la marque « Grandeur Nature ».

1998 : rachat de l’entreprise par le groupe agroalimentaire Sill Entreprises.

2014 : commercialisation de la crème brûlée.

présentation de la marque

Créée en 1923, La Laiterie Le Gall est une entreprise bretonne spécialisée dans l’élaboration et la commercialisation de produits laitiers.

Dans les années 1970 et 1980, celle-ci poursuit son développement autour du beurre et de la crème, notamment en Bretagne et dans le grand ouest.
 
En 1992, La Laiterie Le Gall s’investit sur le Bio et lance sa marque « Grandeur Nature », avant d'être rachetée par le groupe agroalimentaire Sill Entreprises en 1998.
 
En 2014, La laiterie Le Gall enrichit sa marque « Grandeur nature » par plusieurs nouveaux produits, parmi lesquels figure la crème brûlée.

caractéristiques

La Laiterie Le Gall réalise un chiffre d’affaires de 33 millions d’euros en 2012.