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La frite du Nord McCain

Fabricant : McCain Foods

publié le 04/09/2020 à 10h12

Description du produit :

La frite du Nord McCain est une frite dorée et croustillante à la forme généreuse, au goût original et savoureux des frites du Nord.

Élaborée en France avec des pommes de terre cultivées en France, la frite n'est pas cuite à l'huile d'arachide.

Sans conservateurs et conformément aux bonnes pratiques de production, elle est cuisinée à Harnes, dans les Hauts-de-France.

 

dates clés

1957 : création de l'entreprise canadienne McCain Foods.

2001 : inauguration de l’usine McCain à Matougues, en France.

2011 : arrêt de l’utilisation de l’huile de palme dans la préparation des frites Mc Cain.

présentation de la marque

Fondée en 1957, au Nouveau-Brunswick, au Canada, l'entreprise McCain Foods est spécialisée dans la transformation et la distribution de produits alimentaires, notamment de frites surgelées.

En 2001, elle installe une de ses filiales en France, et inaugure la plus grande unité de production de frites surgelées.

McCain Foods élabore ses frites à partir d’une quinzaine de variétés de pommes de terre tout travaillant régulièrement sur des variétés exclusives.

Depuis 2011, toutes les frites McCain sont préparées avec de l’huile 100% tournesol, diminuant ainsi de 60% les acides gras saturés, qui peuvent engendrer l’augmentation de la cholestérolémie.

La marque propose également des frites Bio, produites à partir de pommes de terre issues d'agriculture biologique, sélectionnées selon un cahier de charge très exigeant, et sont totalement dépourvues d'engrais chimiques de synthèse.

 

 

caractéristiques

En Europe, McCain Foods est le leader du marché des frites surgelées, principalement concurrencé par l’américain Lamb Weston, le belge Lutosa ou le néerlandais Farm Frites.

Une frite sur trois consommée dans le monde est une frite McCain.