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La gache givrée à la vanille de Michel Augustin

Fabricant : Michel et Augustin

publié le 31/05/2014 à 06h59

Description du produit :

La Vache Givrée à la vanille de Michel et Augustin est une glace arôme vanille réalisée avec du caramel, du beurre salé et des amandes caramélisées.
 
Sous la même gamme, la recette se décline également en arôme noisette, contenant des éclats de meringues et des morceaux de noisettes.
 

dates clés

2004 : lancement de la marque française Michel et Augustin.
2006 : invention de la Vache à Boire.
2009 : lancement des sablés apéritifs.
2011 : intégration du marché américain.
2013 : vente de 70% des parts de la société à la famille Pinault.
2014 : lancement de La Vache Givrée.
 

présentation de la marque

En 2004, par Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira créent leur entreprise agroalimentaire Michel et Augustin.
 
En 2006, la société mise sur l’innovation et lance un yaourt à boire à base de lait de vache, baptisé La Vache à Boire. En 2009, l’entreprise spécialisée dans les biscuits et l’épicerie sucrée lance les sablés apéritifs.
 
En 2011, la marque intègre le marché américain et y commercialise ses produits. Elle cède 70 % de ses parts à la holding de la famille Pinault, en 2013.
 
Au fil des années, la société Michel et Augustin continue à diversifier sa gemme de produits. En 2014, elle lance le Riz au Lait et La Vache Givrée à la vanille.
 
 

 

caractéristiques

Titulaire du prix Phénix en 2010, Michel et Augustin devance Evian et McDonald’s.
En 2013, la société réalise un chiffre d’affaires de 15 millions d’euros à travers les biscuits salés et sucrés, pour un revenu total de 25 millions d’euros.