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La Laitue Iceberg de Prince de Bretagne

Fabricant : Prince de Bretagne

publié le 18/04/2015 à 10h59

Description du produit :

La Laitue Iceberg de Prince de Bretagne est une variété de laitue batavia, mangeable aussi bien crue que cuite puisqu’elle supporte la cuisson et est adaptée aux régimes amaigrissants.

Cette salade croquante se consomme entièrement, de la première à la dernière feuille.

Grâce à sa forme compacte, elle se préserve jusqu’à huit jours au réfrigérateur.

 

De même, elle est riche en vitamine A, en chlorophylle, en sels minéraux et en fibres et est faible en calories. 

 

dates clés

1970 : création de la marque Prince de Bretagne.

1985 : premier passage de Prince de Bretagne à la télévision : une première pour une marque de fruits et légumes en Europe.

1998 : lancement de la production biologique.

présentation de la marque

Prince de Bretagne naît en 1970 sous l’impulsion de producteurs de fruits et légumes de la côte Nord de la Bretagne. L’entreprise se lance dans la production biologique en 1998.

Cette marque collective est exploitée, aujourd’hui, par les producteurs de six coopératives bretonnes rassemblées au sein du CERAFEL.

caractéristiques

Prince de Bretagne est un acteur majeur des légumes frais en Europe.

 

Premier regroupement de producteurs de légumes Bio en France, la marque compte plus de 90 légumes produits et commercialise plus de 500 000 tonnes de légumes frais annuellement, dans 30 pays.