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La raclette à teneur réduite en sel de RichesMonts

Fabricant : Compagnie des Fromages et RichesMonts

publié le 18/09/2014 à 19h49

Description du produit :

La raclette à teneur réduite en sel de RichesMonts est un fromage à pate pressée, élaboré à base de lait, de sel et de ferments lactiques. Doté d’une texture moelleuse et fondante, il a la particularité d’avoir une teneur réduite en sel par rapport aux fromages similaires (- 25%).
 
Ce produit est disponible en GMS dans des paquets de 400g, contenant 16 tranches.
 

dates clés

1956 : création du groupe Bongrain.
 
2008 : création de la Compagnie des Fromages et RichesMonts.
 
2014 : lancement de la raclette à teneur réduite en sel.
 

présentation de la marque

Bongrain est un groupe français spécialisé dans la production des produits laitiers.
 
Appartenant à la famille Bongrain, le groupe voit le jour en 1956 et détient plusieurs marques de fromages telles que Boursault et Chamois d'or. 
 
En 2008, la fusion entre la Compagnie des Fromages (Bongrain) et les fromageries RichesMonts donne naissance à la Compagnie des Fromages & RichesMonts (CF&R).
 
En 2014, la marque RichesMonts lance une nouvelle raclette à teneur réduite en sel.

caractéristiques

Grâce à 9 sites de production en France ainsi qu’une filiale allemande, le groupe CF&R réalise un chiffre d’affaires annuel de 642 millions d’euros.