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La Raclette de Savoie d’Entremont Terroirs & Sélection à la coupe

Fabricant : Entremont

publié le 11/11/2015 à 08h09

Description du produit :

Riche en saveurs typiquement savoyardes, la « Raclette de Savoie d’Entremont Terroirs & Sélection » à la coupe est composée de lait collecté en Savoie.

De plus, elle est affinée pendant 10 semaines.  

 

Vendu à la coupe en grandes surfaces, ce fromage s’affiche à environ 14,90 euros le kilo.

dates clés

1948 : création de la société Entremont.
2011 : passage d’Entremont sous le giron du groupe coopératif SODIAAL.
2015 : introduction de la marque Entremont Terroirs & Sélection.
Lancement de La Raclette de Savoie d’Entremont Terroirs & Sélection.

présentation de la marque

Entremont Terroirs & Sélection est une marque lancée par l’entreprise fromagère Entremont à l’automne 2015.

Elle a pour vocation de succéder à la marque Entre-Mont Fromager au rayon coupe et frais emballé dans les grandes et moyennes surfaces.

 

A son lancement, Entremont Terroirs & Sélection propose une gamme 6 références de raclettes parmi lesquelles « La Raclette de Savoie d’Entremont Terroirs & Sélection » à la coupe, « La Raclette Nature d’Entremont Terroirs & Sélection » à la coupe, « La Raclette au Lait Entier d’Entremont Terroirs & Sélection » à la coupe et le plateau pour Raclette « Saveurs des 3 Monts ».

caractéristiques

Possédant 15 sites de production dans l’Hexagone, Entremont est également présente en Allemagne et en Autriche avec deux usines.

En 2014, les 190 000 tonnes de fromages produits par la marque génèrent 900 millions d’euros de chiffre d’affaires.