La Sardine nature de Connétable est préparée, à la main, à partir de sardines pêchées au large des côtes bretonnes. Elle est d’abord cuite au court- bouillon puis mise en boîte. La sardine est riche en calcium, en phosphore, en vitamine D3 et en oméga 3.
Elle est conditionnée dans des boîtes de conserves de 95 g.
1853 : Création de la marque Connétable par Robert Chancerelle.
1998 : Lancement des filets de sardines en boîte classique.
2012 : Lancement des sardines fines et fondantes à l’huile d’olive vierge extra.
2013 : Lancement de La Sardine nature.
Fondée en 1853 par Robert Chancerelle, Connétable, la plus ancienne conserverie de sardines au monde, est une marque du groupe Chancerelle.
En 1998, elle lance des filets de sardines en boîte classique. Quelques années plus tard, ce sont les fines et fondantes à l’huile d’olive vierge extra, de petites sardines qui voient le jour en 2012.
Un an plus tard, elle lance La Sardine nature.
Chancerelle enregistre 90 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2012, dont 30% réalisés grâce aux sardines.
En plus de l’impact du nouveau SRP, le marché a puisé sa croissance en valeur dans un basculement des ventes de la promo vers le fond de[...]
Epicerie salée , Conserves de poisson , Chancerelle
La Maison Chancerelle (Connétable), entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserves et implantée[...]
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