Déjà abonné,connectez-vous
- Accueil LSA
- LSA Innovation
- La Sardine nature de Connétable
La base innovation produits de LSA
Description du produit :
La Sardine nature de Connétable est préparée, à la main, à partir de sardines pêchées au large des côtes bretonnes. Elle est d’abord cuite au court- bouillon puis mise en boîte. La sardine est riche en calcium, en phosphore, en vitamine D3 et en oméga 3.
Elle est conditionnée dans des boîtes de conserves de 95 g.
dates clés
1853 : Création de la marque Connétable par Robert Chancerelle.
1998 : Lancement des filets de sardines en boîte classique.
2012 : Lancement des sardines fines et fondantes à l’huile d’olive vierge extra.
2013 : Lancement de La Sardine nature.
présentation de la marque
Fondée en 1853 par Robert Chancerelle, Connétable, la plus ancienne conserverie de sardines au monde, est une marque du groupe Chancerelle.
En 1998, elle lance des filets de sardines en boîte classique. Quelques années plus tard, ce sont les fines et fondantes à l’huile d’olive vierge extra, de petites sardines qui voient le jour en 2012.
Un an plus tard, elle lance La Sardine nature.
caractéristiques
Chancerelle enregistre 90 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2012, dont 30% réalisés grâce aux sardines.
En difficulté, les conserves visent l'excellence gustative
Dans leur quête de renouveau face à des clients qui les boudent, les conserves alimentaires s’invitent, elles aussi, dans le grand bal de[...]
Univers Produits , Appertisés, conserves , Conserves de poisson
La conserverie Chancerelle accélère sur l’innovation
Chancerelle (Connétable, Phare d'Eckmühl...) poursuit sa politique active d’innovations produits. La conserverie bretonne va investir 10[...]
Epicerie
