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La Végétale Bordeau Chesnel

Fabricant : Bordeau Chesnel

publié le 07/01/2021 à 15h26

Description du produit :

La Végétale Bordeau Chesnel est une recette 100% végétale, qui est préparée à partir de soja sans OGM, de panais, de pois chiches, d’oignons, de carottes, cuisinés avec une pointe d’aromates.

À la texture fondante et fibrée comme celle des rillettes, cette recette est certifiée par le V-Label, conformément à la réglementation en vigueur depuis 2018. Elle est conditionnée en pots de 180 g.

dates clés

1922 : création de Bordeau Chesnel.

1986 : diversification de l'offre avec une gamme de viande.

1973 : fusion entre Luissier et Bordeau Chesnel.

2016 : lancement des Rillettes de Poulet saveur Moutarde de Bordeau Chesnel.

Janvier 2021 : lancement de La Végétale Bordeau Chesnel.

présentation de la marque

Lancée en 1922 et célèbre pour ses rillettes de porc, l’entreprise Bordeau Chesnel a vu le jour sous la houlette de Jules Bordeau ainsi qu'Anna Marie-Louise Chesnel. 

À ses débuts, l’entreprise est spécialisée dans les rillettes. Au fil des années, elle étend son offre notamment avec une nouvelle usine Bordeau Chesnel et la commercialisation de nouvelles gammes de viandes depuis 1956.

L'enseigne est connue sur le marché sous deux marques distinctes Bordeau Chesnel et Saint Agaûne. En 1973, Bordeau Chesnel et Luissier fusionnent.

Depuis le début des années 2000, la marque s’est lancée dans les rillettes de poulet rôti.

caractéristiques

En France, la marque Chesnel est la 3ème du rayon charcuterie bénéficie et bénéficie d'un taux de notoriété de 96%.