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Le Bâton de Berger -25% de sel Justin Bridou

Fabricant : Justin Bridou

publié le 10/05/2022 à 13h46

Description du produit :

Le Bâton de Berger -25% de sel Justin Bridou est une recette de saucisson sec, élaborée avec de la viande de porc, riche en protéines nobles. 

Délicatement assaisonnée d’épices et plantes aromatiques et à la teneur réduite en sel de 25 % par rapport à la teneur moyenne, la recette est à déguster cru.

Elle est proposée en bâtonnet de 250 g.

dates clés

1978 : lancement de la marque Justin Bridou.
1981 : inauguration de l’usine Justin Bridou au sud de Lyon.
1983 : lancement du Bâton de Berger.
1994 : lancement des Rondelles de Bâton de Berger.
1998 : lancement de Petits Bâtons de Berger.
2013 : rachat du groupe Aoste par le groupe chinois Shuanghui International Holdings.
2013 : lancement des Rolls Jambon Cru & Philadelphia Justin Bridou.

présentation de la marque

Apparue à la fin des années 1970, Justin Bridou est une enseigne française de charcuterie lancée par le groupe Aoste.

Elle est spécialisée dans la production de saucisses et est célèbre pour son saucisson droit, élaboré en 1983 sous la marque Bâton de Berger.

Présente sur le marché Belge depuis 1984, la marque est également commercialisée depuis plusieurs années dans les DOM TOM et en Suisse.

En 2008, le groupe Aoste passe sous le giron du groupe Campofrío Food Group.

En 2013, Justin Bridou lance les Rolls Jambon Cru & Philadelphia, une recette réalisée avec du fromage de la marque Philadelphia.

 

 

caractéristiques

 Justin Bridou est leader sur le marché du saucisson sec en France. 

La marque appartient au groupe Aoste, filiale du groupe Espagnol Campofrío, qui emploi 1 400 salariés et réalise un chiffre d’affaires à 462 millions d'euro, en 2020.