Le campagne de Madrange est un jambon mitonné dans un bouillon à l’os et aux légumes.
Il est présenté dans des barquettes de 4 tranches de 160 g.
1924 : création de l’entreprise Madrange.
1986 : inauguration de l’unité de production dédiée à la préparation du jambon cuit.
1988 : lancement de la gamme de jambons supérieurs libre-service.
1994 : lancement de la gamme des pâtés.
2005 : lancement des barquettes de jambon refermables.
2006 : lancement de la gamme "Le Campagne".
Fondée en 1924 par Monsieur et Madame Baptiste Latronche, Madrange est une entreprise familiale spécialisée dans la production de la charcuterie artisanale. En 1986, l’entreprise crée Limoges Feytiat, une unité de production dédiée à la préparation du jambon cuit sous toutes ses formes.
Deux ans plus tard, Madrange lance sa gamme de jambons supérieurs libre-service. En 1994, la gamme des pâtés voit le jour. Quelques années plus tard, des barquettes de jambon refermables sont lancées. En 2006, Madrange lance "Le Campagne", une nouvelle gamme de spécialités jambon cuit.
Le campagne de Madrange est une recette reconnue « Saveur de l'année » 2009.
Les produits Madrange sont commercialisés en Europe, dans les Dom-Tom, au Canada, aux Etats-Unis, en Asie et au Moyen-Orient.
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