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Le chèvre moulé au lait frais de Soignon

Fabricant : Soignon

publié le 19/06/2015 à 19h51

Description du produit :

Le chèvre moulé au lait frais de Soignon est un fromage de chèvre frais, fabriqué à partir de lait de chèvre 100% français collecté auprès des producteurs de la coopérative basée dans le Poitou-Charentes.

Celui-ci est doté d’une cloche protectrice transparente qui s’ouvre et se clipse facilement.

Riche en protéines, ce fromage peu calorique affiche 4,2 grammes de matières grasses pour une portion de 30 grammes.

dates clés

1895 : création de Soignon en Poitou-Charentes.

1972 : lancement de la première bûche de fromage de chèvre.

1986 : lancement de la bûche de chèvre de 200 grammes « Le Sainte Maure ».

1995 : apparition de Soignon sur les écrans TV à l’occasion de son centième anniversaire.

2009 : lancement d’une gamme de yaourts et fromages blancs au lait de chèvre.

2015 : commercialisation du chèvre moulé au lait frais.

présentation de la marque

Fondée en 1895 par 80 producteurs regroupés en Poitou-Charentes, Soignon est une laiterie française spécialisée dans la production et la commercialisation de fromages de chèvre sous sa marque éponyme.

En 1972, celle-ci lance la première bûche de fromage de chèvre, puis une bûche de chèvre de 200 grammes connue sous le nom de « Le Sainte Maure » en 1986.
 
En 1995, Soignon célèbre son centième anniversaire et fait son apparition pour la première fois sur les écrans TV.
 
En 2009, elle lance une gamme de yaourts et de fromages blancs au lait de chèvre.
 
En 2015, Soignon enrichit sa gamme de produits par des nouveautés, parmi lesquelles figure le chèvre moulé au lait frais.

caractéristiques

Soignon est la marque de fromages de chèvre la plus vendue en France et dans le monde.

De même, le lait de Soignon est collecté auprès de 450 éleveurs de chèvre regroupés en coopératives et installés dans le grand ouest de la France.