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Le coffret « Chapeau Bas » de Fauchon

Fabricant : Fauchon

publié le 17/02/2015 à 13h58

Description du produit :

A l’occasion de la Saint Valentin 2015, Fauchon lance le coffret « Chapeau Bas ». Celui-ci contient une verrine de foie gras de canard entier du Sud-ouest de 130 grammes, un écrin de 16 chocolats de 160 grammes, un pot de rillettes de homard de 80 grammes, un coffret de confit Saint-Jacques de 100 grammes, un pot de champignon et truffe à tartiner de 90 grammes ainsi qu’une bouteille de champagne Fauchon de 20 cl.
 
Ce produit est commercialisé au prix de 15 euros.

dates clés

1886 : genèse de Fauchon.

1952 : reprise de Fauchon par Joseph Pilosoff.

1972 : inauguration de la première boutique à l’étranger au Japon (Tokyo).

2012 : ouverture des boutiques macarons, chocolats et cadeaux dans les aéroports parisiens.

2015 : commercialisation du coffret « Chapeau Bas ».

présentation de la marque

Fauchon est une entreprise française de gastronomie de luxe qui voit le jour en 1886 sous l’impulsion d’Auguste Fauchon.

En effet, celle-ci se spécialise dans l’épicerie fine, la pâtisserie, la boulangerie, la confiserie, mais également dans les activités de traiteur, de réception et de restauration.
 
 
En 1972, Fauchon inaugure un premier point de vente au Japon, puis une boutique au Qatar en 1994.
 
En 2004, Michel Ducros devient le président de Fauchon et la relance en optant pour une nouvelle identité graphique, une nouvelle image, ainsi que de nouvelles lignes de produits.
 
En 2012, cette dernière met en place des magasins de macarons, de chocolats et de cadeaux dans les aéroports parisiens.
 
Trois années plus tard, Fauchon lance à l’occasion de la Saint Valentin de nouveaux produits, parmi lesquels figure le coffret « Chapeau Bas ».

caractéristiques

Fauchon atteint un chiffre d’affaires de 247 millions d’euros en 2013, dont 80% à l’international, et revendique une présence dans 42 pays.