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Le Foie Gras Delpeyrat

Fabricant : Delpeyrat

publié le 12/12/2013 à 04h15

Le Foie Gras Delpeyrat
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Description du produit :

Le Foie Gras Delpeyrat est un foie gras de canards nés, élevés et préparés dans le Sud-Ouest de la France.

Sa cuisson est douce à cœur ce qui le rend fondant.

Disponible en GMS, le produit est commercialisé à un prix de vente conseillé de 21.95 € dans des formats de 200 g et existe en une déclinaison fruitée à l'Armagnac millésimé.

dates clés

1890 : création de la société Delpeyrat.

1998 : acquisition de la société Delpeyrat  par Le groupe coopératif Maïsadour.

2008 : rachat des sociétés Muller et Chevalier par la société Delpeyrat.

2013 : lancement du produit Le Foie Gras Delpeyrat.

présentation de la marque

Rachetée par le groupe coopératif Maïsadour en 1998, Delpeyrat est une société française fondée à la fin du 19ème siècle par Pierre Delpeyrat, un négociant en truffes noires, et spécialisée la production et la commercialisation du foie gras, du jambon de Bayonne et de plats cuisinés.

En 2008, Delpeyrat procède au rachat des sociétés Muller et Chevalier afin de conforter ses positions sur les métiers du canard gras et de la charcuterie.

En 2013, elle lance un nouveau produit fait à base d’un procédé de fabrication exclusif et d’un assaisonnement maîtrisé et de qualité baptisé Le Foie Gras Delpeyrat.

 

caractéristiques

Delpeyrat compte plus de 200 références commercialisées en grandes surfaces.

En 2012, elle réalise un chiffre d’affaires de 339 533 800 euros.

En concurrence avec le leader du marché du foie gras Labeyrie, la marque Delpeyrat connaît une évolution de plus de 27% de sa part de marché en 2011.

 
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