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Le jambon "Pata Negra Grande Tradition" de Labeyrie

Fabricant : Labeyrie Fine Foods

publié le 26/04/2017 à 10h00

Le jambon
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Description du produit :

Le jambon Pata Negra de Labeyrie est le résultat de 24 mois d’affinage selon un savoir-faire traditionnel espagnol.

Ce produit provient de procs noirs élevés en toute liberté dans les provinces de Badajoz et Caceres.

Il est commercialisé en paquet de 4 tranches fines au prix conseillé 5.99 euros.

 

dates clés

1946 : création de la société Labeyrie.

Avril 2017 : lancement du « jambon Pata Negra Grande Tradition ».

 

présentation de la marque

Lancée en 1946 par Robert Labeyrie, Labeyrie est une marque du groupe agroalimentaire français Labeyrie Fine Foods.

 

Le groupe se spécialise dans la production et la commercialisation de foie gras et de saumon fumé.

 

Au fil des années, la firme étend son expertise en proposant une variété de produits alimentaires allant des apéritifs jusqu’aux desserts.

 

Après la concentration sur la production du foie gras et saumon fumé, Labeyrie investit dans la production du jambon ibérique issu d’une culture espagnole, devenant ainsi le produit phare de la marque.

caractéristiques

Sur l’exercice 2015-2016 (clôturé le 30 juin 2016), Labeyrie Fine Food réalise un chiffre d'affaires de 988 millions d'euros, soit une hausse de 13,6% par rapport à l’exercice précédent.

 
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