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Le jambon Serrano Aoste Sélection Grandes tranches

Fabricant : Aoste

publié le 02/12/2013 à 09h16

Description du produit :

Le jambon Serrano Aoste Sélection est un jambon cru préparé à base de jambon de porc, de sel et de conservateurs.
Certifié AOP, il est commercialisé en format grandes tranches (x4) ou en format fines et fondantes (x 6).
 

dates clés

1952 : Création du groupe Campofrío Food Group.
1976 : Création du groupe Aoste.
1978 : Lancement de la marque Justin Bridou.
1983 : Lancement du saucisson droit.
1986 : Lancement des produits Aoste Grandes tranches.
1992 : Lancement des Tranchés Fins.
1994 : Lancement du frais emballé Aoste.
2002 : Lancement du jambon entier Aoste aux morilles.
2011 : Lancement du saucisson Aoste Sélection.

présentation de la marque

Fondée en 1976, Aoste est une entreprise agro-alimentaire spécialisée dans la production et la distribution de charcuterie : saucisson, jambon, chorizo…
Appartenant au groupe espagnol Campofrío Food Group créé en 1952 et dirigé par le groupe américain Smithfield Foods, elle commercialise une large gamme de produits sous plusieurs marques : Justin Bridou, Jambon Aoste, Jean Caby, Calixte et Cochonou.

En 2011, Aoste lance la gamme Sélection, une gamme de charcuterie sélectionnée parmi les grands crus d’Europe.
 

caractéristiques

Avec 13 usines de production en France, le groupe Aoste est le leader sur le secteur de la transformation de produits à base de viande.
Elle est principalement concurrencée par Fleury Michon et les MDD.
Campofrio Food Group est par ailleurs l’un des cinq plus grands acteurs de la charcuterie. Présent dans 8 pays, il réalise un chiffre d’affaires d’environ 2.1 milliards d’euros.