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Description du produit :
Le Lait Ribot Bio de Paysan Breton est un lait fermenté produit sur le site de Lanfains dans les Côtes-d'Armor.
Avec sa texture onctueuse, il se boit nature pour se désaltérer comme il peut accompagner des plats salés et sucrés, ou agrémenté des sirops.
Il existe au format de 1 l.
dates clés
1969 : création de la marque Paysan Breton.
1975 : lancement du camembert Kergall.
1978 : lancement du premier logo de la marque et de l’emmental Paysan Breton.
1986 : commercialisation de la gamme de beurres extra fins.
1993 : sortie du brie Paysan Breton.
2009 : création de la coopérative laitière du Grand Ouest, Laïta.
2011 : commercialisation du Lait Ribot Tradition Bretonne de Paysan Breton.
2014 : lancement de La Patate Douce Paysan Breton.
2018 : lancement d'une gamme de surgelés bio.
présentation de la marque
Créée en 1969, Paysan Breton est une marque authentique de produits laitiers sans conservateurs.
Elle appartient à la coopérative laitière du Grand Ouest, Laïta, issu du partenariat des coopératives Even, Terrena et Triskalia, en 2009.
Elle développe et commercialise un large panel de produits à base de beurre, de crèmes fouettés, de fromages de plateau et de crème fraîche.
caractéristiques
Paysan Breton est leader sur le lait ribot, avec 51,3% de part de marché en volume.
La marque réalise un chiffre d’affaires de 269 millions d’euros, en 2018, en progression de 9 %, dont 70 % réalisé dans les GMS.
La même année, Paysan Breton est numéro 2 des marques nationales avec 15% de part de marché valeur.
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