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Le petit Basque Douceur de brebis au Citron

Fabricant : Le Petit Basque

publié le 16/11/2018 à 09h30

Description du produit :

Le petit Basque Douceur de brebis est une spécialité laitière au lait de brebis, sucré, au citron.

Il est élaboré avec du lait et de crème de brebis, du sucre, de l'amidon de riz, du jus de citron concentré, avec l'arôme naturel de citron.

dates clés

1959 : création de la société Le Petit Basque.
1982 : rachat de la société Le Petit Basque par la famille Caillaud.
1995 : développement d’une gamme de yaourts au lait de brebis et de desserts.
2008 : reprise de la société Le Petit Basque par la famille Martin.
2011 : lancement du premier yaourt au lait de brebis 0% nature et vanille à l’extrait naturel de Stevia.
2013 : lancement de la première gamme de fromages blancs au lait de brebis.
2014 : reprise de la société Le Petit Basque par le groupe Sill.

présentation de la marque

Le Petit Basque voit le jour en 1959 sous l’impulsion de la famille Alcacheburry, qui commence à conditionner des caillés dans des pots de carton. Elle passe sous le giron de la famille Caillaud en 1982, puis poursuit sa stratégie d'expansion, tout en conservant ses méthodes de production artisanale.

Installée à partir de 1995 à Saint Médard d’Eyrans, à proximité de Bordeaux, Le Petit Basque enrichit ses produits par une gamme de yaourts au lait de brebis et de desserts, et devient ainsi spécialiste du lait de brebis.

En 2008, les frères Frédéric et Hubert Martin acquièrent Le Petit Basque. Depuis 2014, l'enseigne est reprise par le groupe familial breton Sill Entreprises.

 

caractéristiques

Le Petit Basque réalise un chiffre d'affaires de 56 millions d'affaires en 2017. Il emploie par ailleurs 150 salariés aujourd'hui.