La base innovation produits de LSA

Catégorie

Marque

Le préfou en édition limitée aux oignons, jambon cru et tome de Savoie de Paso Traiteur

Fabricant : Paso

publié le 06/12/2015 à 14h58

Description du produit :

Le préfou en édition limitée aux oignons, jambon cru et tome de Savoie de Paso Traiteur est une recette lancée spécifiquement à l’occasion de la saison hivernale.

D’un poids de 350 grammes, cette recette est disponible au rayon Traiteur Libre-Service du 11 janvier au 31 mars 2016.

 

Ce produit est commercialisé au prix de 3,99 euros.

dates clés

2005 : création de Paso Traiteur.

2013 : agrandissement du site de production de Paso Traiteur.

2014 : lancement de 3 références de préfous vendéens à base de chèvre, de tomate et d'ail.

2015 : commercialisation du préfou aux oignons, jambon cru et tome de Savoie en édition limitée.

présentation de la marque

Spécialisée dans l'élaboration et la commercialisation de produits dînatoires, Paso Traiteur est une entreprise vendéenne, qui voit le jour en 2005.

Elle démarre sa production par le préfou tranché (pain à l'ail), avant d'étoffer sa gamme avec des mini-burgers, des cannelés salés, des verrines ou encore des plateaux festifs.

 

Etant le leader sur le marché de l’apéritif traiteur en grande distribution avec son préfou à l’ail, Paso Traiteur décide, en 2013, d’agrandir son site de production pour répondre à une demande croissante et améliorer ses process de fabrication.

L’année suivante, l’entreprise lance trois références de préfous vendéens à base de chèvre, tomate et ail.

 

En 2015, Paso Traiteur innove à l’occasion de son dixième anniversaire en lançant le préfou en édition limitée aux oignons, jambon cru et tome de Savoie.

caractéristiques

Employant 60 salariés, Paso Traiteur revendique un chiffre d’affaires de 6,5 millions d’euros grâce à son activité en GMS.