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Le Quatre-Quarts Bio Ker Cadélac

Fabricant : Pâtisseries Gourmandes

publié le 15/10/2013 à 11h20

Description du produit :

Le Quatre-Quarts Bio est un gâteau de Ker Cadélac préparé à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. Disponible en format 200 grammes, il est suggéré d’en consommer deux parts avec un bol chocolaté et une orange, au petit déjeuné.
 
La gamme Quatre-Quarts propose, également, le Quatre-Quarts aux Pépites de Pomme, le Quatre-Quarts aux Pépites de Chocolat et le Quatre-Quarts Breton cuit dans son moule.
 

dates clés

1968 : création de Ker Cadélac.
1996 : acquisition de Ker Cadélac par le groupe Rouiller.

présentation de la marque

Fondé en 1968 par Daniel Kermeur, Ker Cadélac est l’un des quatre sites de production du groupe Rouiller, qui forment l’entité juridique Pâtisseries Gourmandes depuis 2001.
 
Cette marque de pâtisserie d'origine bretonne est leader de la catégorie des gâteaux à partager et des coffrets métalliques à biscuits, dans les grandes surfaces en France.
 
Elle est connue par sa gamme Quatre-quarts et ses Madeleines et est gagnante du prix de l’innovation 2012 de Produit en Bretagne.
 

caractéristiques

Ker Cadélac réalise une croissance de 30% en 2011 grâce à ses nouveautés. La même année, elle réalise un chiffre d’affaires de 100 millions d’euros.