- Accueil LSA
- LSA Innovation
- Le saucisson Aoste Sélection
La base innovation produits de LSA
Le saucisson Aoste Sélection
Fabricant : Aoste
Gamme de produits : Aoste Sélection
publié le 07/06/2013 à 16h43
Description du produit :
Le saucisson Aoste Sélection est préparé à partir de différentes pièces du porc et de la coche. Il est séché pendant 7 semaines avant d’être légèrement fumé au bois de hêtre. Il se consomme seul ou en apéritif.
dates clés
1952 : Création du groupe Campofrío Food Group.
1976 : Création du groupe Aoste.
1978 : Lancement de la marque Justin Bridou.
1983 : Lancement du saucisson droit.
1986 : Lancement des produits Aoste Grandes tranches.
1992 : Lancement des Tranchés Fins.
1994 : Lancement du frais emballé Aoste.
2002 : Lancement du jambon entier Aoste aux morilles.
2011 : Lancement du saucisson Aoste Sélection.
présentation de la marque
Fondée en 1976, Aoste est une entreprise agro-alimentaire spécialisée dans la production et la distribution de charcuterie : saucisson, jambon, chorizo…
Elle appartient au groupe espagnol Campofrío Food Group créé en 1952 et dirigé par le groupe américain Smithfield Foods.
L’entreprise possède plusieurs marques : Justin Bridou, Jambon Aoste, Jean Caby, Calixte et Cochonou. En 2011, elle lance, Aoste Sélection, une gamme de charcuterie sélectionnée parmi les grands crus d’Europe.
caractéristiques
Fleury Michon et les marques de distributeurs sont les principaux concurrents d’Aoste.
Campofrío Food, groupe auquel elle appartient, enregistre 1 830 millions d’euros de chiffre d’affaires, en 2010.
Aoste expérimente le vrac pour ses mini saucissons
Le numéro un du jambon cru expérimente la vente en vrac pour ses mini saucissons Dans le cadre de son programme de développement[...]
vrac , Frais non laitier
Charcuterie : les marques s'invitent à l'apéritif
Dans un marché qui s’essouffle de nouveau, la salaison sèche s’en sort plutôt bien. Les principales marques de la catégorie cherchent[...]
Charcuterie , Frais-froid , Distributeurs