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Catégorie

Marque

Les Milanaises, les Gaulois

Fabricant : Le Gaulois

Gamme de produits : Les Milanaises

publié le 25/10/2012 à 09h46

Description du produit :

Les Milanaises est une découpe de volaille de la marque Le Gaulois qui fait partie du groupe agroalimentaire français LDC, spécialisé dans l'élevage, la transformation et la commercialisation de volailles, ainsi que la préparation des plats cuisinés à base de volailles.

Etant Le leader européen de la volaille, le groupe LDC détient les labels suivants : Le Gaulois, Poulets de Loué, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie, ainsi que Réghalal, qui se spécialise  dans la grande distribution par ses produits certifiés Halal.
 

Les Milanaises Le Gaulois sont en fait de fines escalopes de volailles, enrobées d’une panure de blé dorée. Il existe trois variantes de ses panures : nature, gourmande ornée de tomate séchées et de feuilles d’origans, ou en associant du fromage frais à une chapelure créant ainsi un gout moelleux et croustillant à la fois.

dates clés

1968 : Fondation du groupe LDC suite à la fusion de deux PME.

2005 : Acquisition de la société Agis, propriétaire de la marque Traditions d'Asie.

2005 : L’introduction de la société L.D.C. au second marché de la Bourse de Paris

2009 : Acquisition des sociétés Arrivé et Marie.

2011 : Rachat du groupe spécialisé dans l'abattage Corico.

 

présentation de la marque

LDC est créée suite à la fusion de deux entreprises françaises de la région de la Loire en 1968. Le groupe a connu une croissance considérable depuis 1980, en rachetant de nombreuses entreprises, majoritairement dans l'ouest de la France. Depuis 1999, LDC entame un développement en Europe avec le rachat d'entreprises locales, principalement en Espagne et en Pologne. Intégrant la bourse en 2005, la société, jadis familiale, confirme son esprit d’ouverture et ses ambitions.

caractéristiques

LDC est organisé autour de quatre pôles reliant la production, la commercialisation, la préparation et l’exportation.

En 2011, LDC dispose de 58 usines à l’échelle internationale et emploie 15 600 salariés.

Par ailleurs, le groupe dédie 70,4 % de son activité au pôle volaille en France pour un chiffre d'affaires avoisinant 1,6 milliard d'euros.

Grace à une stratégie de direction bien élaborée et  une politique d’innovation permanente,  le groupe a pu obtenir une croissance supérieure à celle du marché tout en adaptant une large gamme de produits aux attentes des consommateurs avec des labels assurant une qualité supérieure. En effet, plusieurs de ses produits ont été reconnus « Saveur de l’Année 2012 » dont Les Milanaises Le Gaulois.