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Les tranches de viande Coppa d’Aoste
Fabricant : Aoste
Gamme de produits : Aoste Sélection
publié le 28/11/2014 à 16h59
Description du produit :
Les tranches de viande Coppa d’Aoste sont issues d’une viande poivrée à la texture fondante. Elles sont préparées à base d’échine de porc, de sel, de sirop de glucose, de dextrose, d’arômes naturels, d’épices et de sucre.
Les tranches de viande Coppa d’Aoste contiennent, également, des conservateurs tels que le lactate de sodium.
Par ailleurs, ce produit est disponible en GMS dans des sachets de 100g, contenant chacune 10 tranches.
dates clés
1952 : création du groupe Campofrío Food Group.
1976 : création de la société Aoste.
1996 : rachat d’Aoste par le groupe Sara Lee.
2006 : acquisition de la société par le groupe Smithfield Foods.
2010 : rachat de la marque Moroni par Aoste.
présentation de la marque
Créée en 1976, Aoste fait partie du groupe espagnol Campofrío Food Group. Il s’agit d’une marque d’origine française qui se spécialise dans la charcuterie. En 1996, la société passe sous le giron du groupe Sara Lee, puis en 2006, elle devient filiale du groupe Smithfield Foods.
Par ailleurs, en 2010, Aoste se développe en rachetant la marque Moroni.
Aujourd’hui la société compte parmi les producteurs les plus importants des jambons crus et cuits.
caractéristiques
La marque Aoste appartient au groupe espagnol Campofrio Food Group qui réalise, durant l’année 2013, un chiffre d’affaires de 2,1 milliards d’euros.
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