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Levure Boulangère de Francine

Fabricant : France Farine

publié le 03/01/2015 à 19h47

Levure Boulangère de Francine
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Description du produit :

La Levure Boulangère de Francine est destinée à la préparation de pains. Contenant une levure boulangère sèche instantanée, un émulsifiant et un agent de traitement de la farine (acide ascorbique), cette poudre de pâtisserie garantit une pâte bien levée.
 
Ce produit est commercialisé en grandes et moyennes surfaces, dans des boîtes en carton contenant 6 sachets pré-dosés.
 

dates clés

1965 : création de la société France Farine.
1970 : lancement d’une gamme de préparations pour crêpes, pizzas et gaufres.
2004 : lancement de farines à pain et de levures boulangères.
 

présentation de la marque

Francine est une marque de farine appartenant à la société France Farine, qui voit le jour en 1965. Misant sur l’innovation, l’entreprise commercialise, en 1970, une gamme de préparations pour crêpes, pizzas et gaufres.
 
Par ailleurs, Francine se lance dans la production de farines à pain et de levures boulangères en 2004.
 
Aujourd’hui gérée par le groupe NutriXo, la marque propose un large panel de produits destinés à la préparation de pâtisseries et de viennoiseries.
 

caractéristiques

La marque Francine est gérée par le groupe NutriXo qui annonce, en 2013, un chiffre d’affaires de 1,2 milliard d’euros. 

 
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