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- Levure Boulangère de Francine
La base innovation produits de LSA
Description du produit :
La Levure Boulangère de Francine est destinée à la préparation de pains. Contenant une levure boulangère sèche instantanée, un émulsifiant et un agent de traitement de la farine (acide ascorbique), cette poudre de pâtisserie garantit une pâte bien levée.
Ce produit est commercialisé en grandes et moyennes surfaces, dans des boîtes en carton contenant 6 sachets pré-dosés.
dates clés
1965 : création de la société France Farine.
1970 : lancement d’une gamme de préparations pour crêpes, pizzas et gaufres.
2004 : lancement de farines à pain et de levures boulangères.
présentation de la marque
Francine est une marque de farine appartenant à la société France Farine, qui voit le jour en 1965. Misant sur l’innovation, l’entreprise commercialise, en 1970, une gamme de préparations pour crêpes, pizzas et gaufres.
Par ailleurs, Francine se lance dans la production de farines à pain et de levures boulangères en 2004.
Aujourd’hui gérée par le groupe NutriXo, la marque propose un large panel de produits destinés à la préparation de pâtisseries et de viennoiseries.
caractéristiques
La marque Francine est gérée par le groupe NutriXo qui annonce, en 2013, un chiffre d’affaires de 1,2 milliard d’euros.
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