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Madeleines Saint-Michel

Fabricant : Saint-Michel

Gamme de produits : Biscuits Saint-Michel

publié le 18/05/2013 à 09h39

Madeleines Saint-Michel
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Description du produit :

Inspirée d'une recette authentique, les Madeleines Saint-Michel se distinguent par leur parfum d'amande et de vanille et se composent de farine de blé, de sucre, d'huile de colza et d'œufs frais.

Elles sont conditionnées dans des sachets de 500g.

dates clés

présentation de la marque

Créée par le pâtissier Joseph Grelier, la biscuiterie Saint-Michel voit le jour en Bretagne au début du 20ème siècle.

Quelques années plus tard, en 1905, sa femme décide de vendre la spécialité de la biscuiterie, les galettes rondes, aux vacancières parisiennes.

En 1981, elle commence à produire les madeleines Saint-Michel, un produit qui continue d'exister aujourd'hui.

Plus tard en 1994, elle est rachetée par le groupe Bahlsen qui la revend au groupe Morina Baie Biscuits en 2006, qui devient lui-même Saint-Michel Biscuiterie en 2008.

En 2011, la biscuiterie achète l’usine Champador en Dordogne.

caractéristiques

La marque Saint-Michel élabore ses produits dans plusieurs sites en France, à Saint-Michel Chef-Chef, aux Avranches, à Commercy, à Guingamp et à Contres.
 
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