Le magret de canard tranché séché du Sud-Ouest est un magret de canard, accompagné de sel, de poivre, de ferments lactiques et de certains conservateurs tels que le nitrite de sodium.
Il est possible de le consommer en apéritif en enveloppant un pruneau dénoyauté d’une tranche de magret séché et en maintenant le tout d’un bâtonnet.
Il suffit de le passer ensuite au four de 5 à 7 minutes.
Il est, également, possible de le préparer en une assiette Landaise en plaçant quelques tranches de magrets séchés sur une salade, en accompagnant le tout d’asperges ou de gésiers confits.
Il est recommandé de conserver le magret de canard tranché séché du Sud-Ouest entre 0 et 4°C.
1997 : lancement de la marque Reflets de France.
1999 : fusion entre Carrefour et le groupe Promodès.
Reflets de France est une marque française qui voit le jour en 1997 par le groupe Promodès. Aujourd’hui, cette dernière appartient au groupe Carrefour.
Reflets de France propose principalement des produits du terroir français.
Pionnier du concept d’hypermarché depuis 1963, Carrefour se positionne parmi les leaders mondiaux du secteur de la grande distribution.
En 2013, Carrefour réalise un chiffre d’affaires TTC consolidé annuel de plus de 84,3 milliards d’euros.
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