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Maroilles Fauquet de Bongrain

Fabricant : Savencia Fromage & Dairy

publié le 20/03/2013 à 10h00

Maroilles Fauquet de Bongrain
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Description du produit :

Le Maroilles Fauquet de Bongrain est un fromage à pâte molle réalisé à base de lait de vache pasteurisé. Ce fromage issu du nord est un produit du terroir distingué par une croûte orangée naturelle.

Le Maroilles Fauquet de Bongrain est décliné en quatre formats : le grand Maroilles (750g), le Sorbais (575g), le Mignon (375g) et le quart (200g) et est disponible au rayon crémerie des GMS.

dates clés

1920 : Création de la fromagerie familiale Bongrain en Haute-Marne.

1925 : Lancement de Maroilles Fauquet de Bongrain.

présentation de la marque

 

Au lendemain de la Deuxième Guerre Mondiale, Jean-Noël Bongrain prend en main la direction de la fromagerie familiale située en Haute-Marne.

En 1956, après cinq ans de recherches, Jean-Noël Bongrain, lance le Caprice des Dieux, développant ainsi le marché des spécialités fromagères. 

Par ailleurs, l’entreprise étend son développement avec des lancements majeurs comme Tartare, Chaumes, Rambol, Saint Albray …et commercialise le Maroilles, un produit de terroir, sous la marque Fauquet.


 

caractéristiques

Avec ses différentes marques de produits laitiers commercialisés dans 120 pays, Bongrain se positionne comme leader mondial des spécialités fromagères et des pâtes molles. Il réalise 3,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2011.

 
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