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McCafé de McDonald's

Fabricant : McDonald's

publié le 18/11/2013 à 15h24

McCafé de McDonald's
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Description du produit :

Les boissons McCafé sont une variété de cafés préparés par McDonald’s, dont des boissons chaudes ou froides, telles que des frappés glacés, ou encore des cafés Latte, Moka, Cappuccino, Américano, Espresso, infusé glacé, etc.

Aujourd’hui, plus de 176 McCafé sont disponibles dans les restaurants McDonald’s.

 

Au mois de novembre 2013, le président-directeur général de Kraft Foods, Tony Vernon, annonce la vente des cafés McDonald’s dans les grandes surfaces américaines, sous trois formes : du café en grains, du café torréfié et des dosettes.

Ce partenariat intervient, au moment où Kraft Foods résilie son contrat avec Starbucks, un marché qui générait annuellement 500 millions de dollars de chiffre d’affaires. A cet effet, Starbucks est condamné à verser à 2.7 milliards d’euros d’indemnité à KraftFoods pour avoir dénoncé le contrat qui les lient, avant son terme.

Les cafés McDonald’s sont attendus dans les grandes surfaces américaines à partir de l’année 2014. 

dates clés

1940 : ouverture du restaurant ‘Bar-B-Q’ à San Bernardino en Californie par les frères Dick et Maurice McDonald.

1948 : réouverture du restaurant en temps que restaurant de services aux voitures.

1949 : lancement des frites ‘French Fries’ au menu.

1955 : ouverture d’un restaurant à Des Plaines, en Illinois.

1958 : McDonald’s vend ses 100 millionièmes hamburgers.

1959 : ouverture du 100e restaurant McDonald’s au Fond Du Lac, à Wisconsin.

1963 : ouverture de 500e restaurant McDonald’s à Toledo, en Ohio.             

1968 : introduction du Big Mac, au menu.

1973 : introduction du Quarter Pounder et du Quarter Pounder au Fromage, au menu.

1975 : introduction de l’Egg McMuffin, au menu.

            Lancement du premier service au volant à Sierra Vista, en Arizona.

1978 : ouverture du 5000e restaurant McDonald’s au Kanagawa au Japon.

1979 : implantation en France.                                                           

            Introduction des Happy Meals.                           

1988 : les hamburgers McDonald’s sont classés parmi les 100 produits les mieux préparés en Amérique, par le magazine Fortune.

2000 : introduction du ‘The Fruit’n Yogurt Parfait’, au menu.

2001 : introduction des sandwichs Big N’Tasty, au menu.

2006 : introduction des Snack Wraps grillés et croustillants, au menu.

2008 : lancement des menus 0% matière grasse tels que pour les frites, le poulet et les filets de poissons.

2009 : lancement des McCafe.

présentation de la marque

Leader mondial des services de restauration au détail, McDonald’s voit le jour dans les  années 1940.

Cette chaîne de restauration rapide est fondée par Ray Kroc après l’achat des droits d’une chaîne de hamburger créée par les frères Richards et Maurice McDonald.

Implantée dans plus de 119 pays, cette chaîne propose une large gamme de menus dont des burgers pour le petit déjeuner, des sandwichs, des burgers à base de bœufs, du poisson, du bacon, des frites et des happy meals pour enfants.

 

Au fil des années, le groupe étoffe sa gamme de produits en proposant des wraps, des salades, des desserts, des smoothies et du café.

 

En 2013, McDonald’s annonce son partenariat avec Kraft Foods pour le lancement du café McDonald’s dans les grandes surfaces américaines. Ce café sera disponible en trois versions : du café en grains, du café torréfié et des dosettes.

caractéristiques

Géant mondial de la restauration rapide, McDonald’s est également leader de la restauration commerciale dans l’hexagone.

Employant 1.8 million de collaborateurs, McDonlad’s compte plus de 34 000 restaurants, dont 80% franchisés. Ces derniers servent près de 69 millions de personnes par jour, et ce, dans plus de 119 pays.

 

La filiale McDonald’s France compte, quant à elle, plus de 1200 restaurants et emploie plus de 69 000 collaborateurs. Elle sert près de 1.7 millions de repas par jour.

Pendant l’exercice 2011, la filiale française du groupe réalise un chiffre d’affaires de 4.2 milliards d’euros sous enseigne.

Le groupe McDonalds totalise un chiffre d’affaires record de 27 milliards de dollars, soit 21 milliards d’euros.

 
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