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- Mélange Fécules et Farines Sans Gluten Tipiak
La base innovation produits de LSA
Description du produit :
Le mélange fécules et farines Tipiak est produit sous licence de l'Association Française Des Intolérants Au Gluten (AFDIAG).
Élaboré sans gluten, ce mélange nature est sans additifs, avec des fécules de pommes de terre et de manioc, de la farine de maïs, à la saveur légèrement toastée.
Il est disponible dans les GMS dans des paquets en carton de 500 g.
dates clés
1976 : création de Tipiak.
1991 : implantation aux États-Unis.
1984 : inauguration du pôle « plats cuisinés surgelés » de Tipiak.
1996 : lancement du pôle « traiteur pâtissier » de Tipiak.
2016 : lancement des Mini Croustillants Saint-Jacques Sauce Cognac Fine Champagne.
présentation de la marque
Tipiak voit le jour, en 1967, suite à la fusion des entreprises Groult et Billard, sous la houlette de Pierre Bordeaux-Groult.
Spécialisée dans l'agroalimentaire, l'entreprise divise son offre sur deux secteurs distincts : le secteur « sec » et le secteur froid.
Tipiak s'implante aux États-Unis en 1991, avant d'acquérir l'entreprise Nouvelle Duteil.
Cinq ans plus tard, il crée le pôle traiteur pâtissier.
caractéristiques
Tipiak se confirme comme leader des "entrées de la mer" cuisinées aux rayons surgelés, des plats cuisinés individuels, des brandades et des gratins, avec 65% PDM.
Fort de son savoir-faire culinaire, l'enseigne nantaise réalise un chiffre d’affaires de 193 millions d'euros en 2018, en baisse de 2,6 % par rapport à 2017.
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