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Méli-Mélo de Légumes aux Olives Charles et Alice
Fabricant : Charles & Alice
publié le 13/11/2013 à 09h15
Description du produit :
La Méli-Mélo de Légumes aux Olives de Charles et Alice est une recette composée d’un mélange de 24% de tomates mitonnées, de petits morceaux d’aubergines, de poivrons et d’olives noires.
Conditionnée dans des pots en plastique micro-ondables et refermables de 375 g, la recette est commercialisée en GMS.
dates clés
1976 : création de la filiale française de desserts à base de fruits du groupe Hero.
2010 : rachat de la filiale française de desserts à base de fruits par Charles Faraud.
2011 : commercialisation de la marque Charles & Alice.
2012 : lancement de la Méli-Mélo de Légumes aux Olives Charles et Alice.
présentation de la marque
Au milieu des années 1970, Hero, un groupe suisse, inaugure sa filiale française de desserts à base de fruits. Cette filiale est acquise par Charles Farraud en 2010.
Ce dernier lance Charles & Alice, une marque de desserts aux fruits et de légumes cuisinés en 2011.
En 2012, Charles & Alice sort une gamme de légumes cuisinés composée de 5 recettes : Ratatouille à la provençale, Ratatouille à la provençale sans sel ajouté, Aubergines confites à la tomate, Courgettes cuisinées au piment d’Espelette et Méli-mélo de légumes aux olives.
caractéristiques
Avec une part de marché de compotes qui se situe aux alentours de 12,8%, Charles & Alice atteint 120 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2012.
La société possède deux sites de production en France et emploie 350 salariés.
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