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Méli-Mélo de Légumes aux Olives Charles et Alice

Fabricant : Charles & Alice

publié le 13/11/2013 à 09h15

Description du produit :

La Méli-Mélo de Légumes aux Olives de Charles et Alice est une recette composée d’un mélange de 24% de tomates mitonnées, de petits morceaux d’aubergines, de poivrons et d’olives noires.

Conditionnée dans des pots en plastique micro-ondables et refermables de 375 g, la recette est commercialisée en GMS.

dates clés

1976 : création de la filiale française de desserts à base de fruits du groupe Hero.

2010 : rachat de la filiale française de desserts à base de fruits par Charles Faraud.

2011 : commercialisation de la marque Charles & Alice.

2012 : lancement de la Méli-Mélo de Légumes aux Olives Charles et Alice.

 

présentation de la marque

Au milieu des années 1970, Hero, un groupe suisse, inaugure sa filiale française de desserts à base de fruits. Cette filiale est acquise par Charles Farraud en 2010.

Ce dernier lance Charles & Alice, une marque de desserts aux fruits et de légumes cuisinés en 2011.

En 2012, Charles & Alice sort une gamme de légumes cuisinés composée de 5 recettes : Ratatouille à la provençale, Ratatouille à la provençale sans sel ajouté, Aubergines confites à la tomate, Courgettes cuisinées au piment d’Espelette et Méli-mélo de légumes aux olives.

caractéristiques

Avec une part de marché de compotes qui se situe aux alentours de 12,8%, Charles & Alice atteint 120 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2012.

La société possède deux sites de production en France et emploie 350 salariés.