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Mes Pommes de Terre aux Harengs Pierre Martinet

Fabricant : Pierre Martinet

Gamme de produits : Salades Traiteur Pierre Martinet

publié le 06/12/2013 à 16h28

Mes Pommes de Terre aux Harengs Pierre Martinet
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Description du produit :

Mes Pommes de Terre aux Harengs Pierre Martinet est une salade composée de pommes de terre avec des harengs fumés, de rondelles de carottes et d'une sauce vinaigrette persillée.

 

Conditionnée dans des barquettes de 250 g, la salade est commercialisée en GMS.

dates clés

1977 : création de la société Pierre Martinet.

1981 : exportation des produits de la société Pierre Martinet.

1986 : commercialisation d’une gamme de salades à la coupe Pierre Martinet.

1991 : lancement de la première gamme de salades libre service Pierre Martinet en GMS.

présentation de la marque

Opérant dans les domaines de la pâtisserie salée, la charcuterie, les boissons et les salades traiteurs sous sa marque éponyme, Pierre Martinet est une société alimentaire fondée à la fin des années 1970.

Au milieu des années 1980, l’entreprise lance pour la première fois une gamme de salades à la coupe et intègre quelques années plus tard dans le circuit de la grande distribution une variété de salades en libres services.

Exportant ses produits pour la première fois en 1981, Pierre Martinet est présente à l’étranger à travers ses filiales au Brésil et en Espagne.

caractéristiques

Présent en France à travers 6 sites de production en France et deux filiales à l’étranger (au Brésil et en Espagne), Pierre Martinet réalise un chiffre d’affaires de 140 millions d’euros en 2011.

En 2011, sa production se répartit comme suit :

- 66 000 tonnes de salades

- 3 100 tonnes de pâtisseries salées

- 650 tonnes de charcuterie.

 
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