Fabricant : Malongo
publié le 28/11/2014 à 07h49
Le café de la biodiversité El Triunfo de Malongo met en avant un arabica produit dans le sud-ouest du Mexique, précisément dans le Chiapas.
Celui-ci suit un mode d’agriculture respectueux de la richesse de l’environnement local.
Ce café à la fois rond, complet et long en bouche est contenu dans une boîte métallique de 250 grammes.
Il est commercialisé au prix de 6,50 euros.
1934 : création de l’entreprise Malongo.
1968 : Malongo est rachetée par la société Rombouts.
1992 : l’entreprise commence à travailler avec des plantations biologiques.
1995 : lancement du Concours du Jeune professionnel du Café pour développer la formation sur le café dans les lycées hôteliers.
2014 : commercialisation de Mexique – le café de la biodiversité El Triunfo.
Fondée en 1934 à Nice, Malongo est une entreprise française qui se spécialise dans la production de cafés moulus, en grains et en dosettes, ainsi que de thés.
Elle propose, également, des machines à café destinées aux particuliers et aux professionnels.
En 1968, Malongo devient une filiale de la société Rombouts. En 1992, elle travaille avec les plantations biologiques pour privilégier les variétés botaniques.
Trois années plus tard, l’entreprise lance le Concours du Jeune professionnel du Café, dans le but de développer la formation sur le café dans les lycées hôteliers.
En 2014, Malongo lance 5 nouveaux cafés moulus en boîtes métalliques de 250 grammes, parmi lesquels figure Mexique - le café de la biodiversité El Triunfo.
Malongo réalise un chiffre d’affaires de l’ordre de 98 millions d’euros durant l’exercice 2012. Elle revendique sous sa houlette 364 collaborateurs et possède 7 boutiques en France.
La marque de yaourts bio et le leader du café se lancent dans un partenariat avec une crème dessert au café bio et équitable. Objectif :[...]
Bio responsable , LSA Green , Les 2 Vaches
Chiffres 120 M € : le CA de Malongo dans le café 400 salariés 1 site de production, à Carros[...]
Métiers , RSE , Jean-Pierre Blanc