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Mon Boulghour aux Légumes du Soleil Pierre Martinet

Fabricant : Pierre Martinet

publié le 17/05/2013 à 12h08

Mon Boulghour aux Légumes du Soleil Pierre Martinet
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Description du produit :

La salade Boulghour aux Légumes du Soleil de Pierre Martinet est réalisée avec du boulghour, des carottes, des courgettes et des tomates.
Cette variété est, à l'origine, un plat libanais préparé à base de blé concassé : le boulghour et des légumes hachés.
Cette préparation est conditionnée dans une boîte de 250 g.

dates clés

1977 : Création de la société Martinet. 
1983 : Sortie de la salade de museau de bœuf aux légumes.
1986 : Lancement de la première gamme de salades à la coupe.
1991 : Commercialisation des salades libre-service en GMS.
1996 : Acquisition de la société Louis Lemoine.
1997 : Rachat de la société Randy.
2003 : Création de Martinet Do Brasil.
2007 : Fondation de Martinet Ibérica en Espagne.
2010 : Lancement de la gamme Halal.
2011 : Invention des Smoothies de Légumes Pierre Martinet.
2012 : Lancement des Green Tea Pierre Martinet.
2013 : Lancement des Gazpachos.
Sortie des Farandoles.

présentation de la marque

Pierre Martinet ouvre une boucherie-charcuterie et monte son entreprise éponyme en 1977.
Outre la charcuterie, l'entreprise propose des pâtisseries, des boissons et des salades.
En 1983, Martinet invente la salade de museau de bœuf avec des légumes.
Trois ans après, la société lance sa gamme de salades à la coupe et salades traiteurs libre-service, en 1991.
 
En 2009, Martinet est récompensé pour sa salade de boulghour aux légumes de soleil, sa salade méditerranéenne au fromage de brebis et son méli-mélo-carottes et courgettes.
Une année plus tard, l’entreprise sort la gamme Halal avant de sortir la gamme salades Farandole, en 2012.

caractéristiques

En 2011, l'entreprise Pierre Martinet commercialise 650 tonnes de produits de charcuterie, 3 100 tonnes de produits pâtissiers salés et 66 000 tonnes de salades.
En 2012, elle réalise un chiffre d’affaires de 140 millions d’euros.
 
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