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Mon Jambon Bio Monique Ranou

Fabricant : Monique Ranou

publié le 10/01/2019 à 15h41

Description du produit :

Mon Jambon Bio Monique Ranou est du jambon de porc cuit de qualité supérieure, sans couenne, issu de l'agriculture biologique.

Élaboré sans gluten, il est commercialisé dans des barquettes en plastique de 160 g.

 

dates clés

1905 : création de la charcuterie Monique Ranou.
1938 : début de l’expédition des produits de la charcuterie Monique Ranou vers Paris.
1971 : implantation de l’usine de Monique Ranou à Saint-Evarzec, dans la zone artisanale de Troyalac’h.
1985 : lancement de la première gamme de charcuterie préemballée.
1992 : entrée du groupement des Mousquetaires au capital de la SA Monique Ranou.
1998 : cession des actifs par Monique et Jean Rannou à Intermarché.

présentation de la marque

Tout commence en 1905 par une affaire familiale à la ville de Quimper où les grands-parents de Jean Pierre Ranou ouvrent une boutique de charcuterie de détail avant de commercialiser leurs produits à Paris.

Au début des années 1960, la petite charcuterie prend un autre tournant avec l'inauguration de la première unité de production, avant d'ouvrir la première usine Monique Ranou, au début des années 1970.

Depuis, la marque propose un large panel de produits de charcuterie dont des jambons cuits, des knacks, de saucissons ou encore de pâtés. Elle fait partie de la Sélection des Mousquetaires.

Elle appartient, depuis 1998, au groupement des Mousquetaires.

caractéristiques

Fort de plus de 110 ans d'histoire, Monique Ranou emploie 500 salariés, réalisant un chiffre d'affaires de 192 millions d'euros, en 2017.