La base innovation produits de LSA

Catégorie

Marque

Moules du Pacifique cuites décoquillées Picard

Fabricant : Picard

publié le 21/06/2019 à 12h09

Description du produit :

Les moules du Pacifique cuites décoquillées de Picard sont élevées en « filières », accrochées à leurs cordages, dans les eaux tempérées du Chili.

Ces moules ont une chair jaune orangé, et d'une texture tendre, avec une saveur légère.

Elles sont proposées en sachets de 500 g, disponibles dans tous les points de vente Picard.

dates clés

1906 : création de l’entreprise « Les Glacières de Fontainebleau ».
1962 : l’entreprise est définitivement baptisée Picard.
1973 : rachat de Picard par Armand Decelle.
1974 : ouverture du premier magasin spécialisé dans la vente de produits surgelés à Paris.
1979 : installation du siège social de Picard en région parisienne (Nemours).
1999 : implantation de Picard en Italie.
2010 : absorption de Picard par Lion Capital.
2014 : implantation de Picard au Japon.

présentation de la marque

Les origines de Picard remontent à l'année 1906, lorsque Raymond Picard crée une enseigne hexagonale spécialisée dans la préparation et la vente de produits surgelés, baptisée Les Glacières de Fontainebleau.

En 1962, l'entreprise est nommée « Les Établissements Picard ».

Neuf ans plus tard, Picard démarre la vente par catalogue et la livraison à domicile de ses produits. En 1973, elle est rachetée par Armand Decelle, avant d'inaugurer son premier point de vente « freezer center » à Paris, un an plus tard.

En 1994, l'entreprise est rachetée par Carrefour et s’installe en Italie en 1999, puis au Japon en 2014.
Elle appartient au fonds d’investissement Lion Capital depuis 2010.

caractéristiques

Outre ses 930 magasins en France, Picard est présente en Italie, en Belgique, en Suède, au Luxembourg et au Japon.

Il est leader des produits surgelés dans l’Hexagone, avec plus de 1100 produits, et réalise un chiffre d'affaires de 1,385 millions d'euros en 2017.