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Moutarde fine de Dijon Maille

Fabricant : Unilever

publié le 14/10/2012 à 16h45

Moutarde fine de Dijon Maille
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Description du produit :

La moutarde fine de Dijon est une moutarde forte qui se décline en plusieurs variétés sous la marque Maille, appartenant au groupe Unilever.

 

Du vinaigre, du sel et de l’acide citrique sont ajoutés aux graines de moutarde, en majorité brune, pour donner la moutarde fine de Dijon. Les graines de moutarde sont découpées pour donner à la fois une texture fine le un goût puissant de la moutarde Fine de Dijon.

 

Elle est conditionnée dans des pots en verre.

dates clés

1747 : Ouverture de la première boutique d’Antoine Maille, vinaigrier- moutardier, à Paris.

1931 : Dépôt du slogan « Maille qui m'aille » par la société Elesca, propriétaire de la marque Maille.

1982 : Premières campagnes publicitaires.

1997 : Danone cède Amora Maille à Paribas Affaires industrielles, qui la revend à Unilever en 1999.

présentation de la marque

En 1747, Antoine Maille ouvre sa boutique à Paris.

Sous la marque Maille, il propose plusieurs saveurs de moutardes : à la grecque, au mousseron, à la ravigote, au millefeuille…

caractéristiques

Maille détient 33% de part de marché en valeur sur la moutarde. Elle est considérée comme étant la marque leader des condiments traditionnels. 50% de sa production est exportée dans plus de 60 pays.

Maille est principalement concurrencée par Lesieur, Heinz-Benedicta, les marques de distributeurs et les hard-discounter.

 
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