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Nouvelle agriculture: Première marque de lapin haut de gamme en GMS

Fabricant : Coopératives agricoles

publié le 18/03/2013 à 15h59

Nouvelle agriculture: Première marque de lapin haut de gamme en GMS
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Description du produit :

Concrètement, les lapins seront nourris selon le cahier des charges bleu blanc cœur, c’est-à-dire avec des graines de lin et de la luzerne, pour une viande plus riche en oméga 3 pour le consommateur.  En rayon, l’offre sera 10% à 15% plus élevée que les produits issus de lapins standards.

dates clés

présentation de la marque

Nouvelle agriculture. Le nom de la marque est ambitieux. Tout comme le projet. La coopérative Terrena présente en effet la première référence haut de gamme  dans l’offre de lapins en grandes surfaces. "Pour segmenter l’offre existante, nous proposons deux références: de l’entier découpé et un demi lapin découpé", précise Véronique Merlet, une des 18 éleveuses qui vont proposer cette offre à la grande distribution.

caractéristiques

 
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