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Nouvelle agriculture: Première marque de lapin haut de gamme en GMS
Fabricant : Coopératives agricoles
publié le 18/03/2013 à 15h59
Description du produit :
Concrètement, les lapins seront nourris selon le cahier des charges bleu blanc cœur, c’est-à-dire avec des graines de lin et de la luzerne, pour une viande plus riche en oméga 3 pour le consommateur. En rayon, l’offre sera 10% à 15% plus élevée que les produits issus de lapins standards.
dates clés
présentation de la marque
Nouvelle agriculture. Le nom de la marque est ambitieux. Tout comme le projet. La coopérative Terrena présente en effet la première référence haut de gamme dans l’offre de lapins en grandes surfaces. "Pour segmenter l’offre existante, nous proposons deux références: de l’entier découpé et un demi lapin découpé", précise Véronique Merlet, une des 18 éleveuses qui vont proposer cette offre à la grande distribution.
caractéristiques
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Agrial , Industrie alimentaire